Okunmamış 02.Aralık.2014, 16:27   #1
Senior Member
 
buse - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 10.Kasım.2014
Mesajlar: 24,165
Standart Kuş Üzümü




Kuru Üzüm, Çoban Üzümü, İt Üzümü, Siyah Frenk Üzümü
Botanik Adı:
Ribes nigrum
Yetiştiği Yerler:
Kuş Üzümünün Anavatanı Anadolu’dur. Özellikle Gülnar ve Senirkent’te üretilir. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da da yetişir. Avrupa’da üretimi 1500′lü yıllarda başlamıştır. Amerikalı sömürgeciler kuş üzümü ekimine 1700′lerde başlamıştır. Siyah kuş üzümü Amerika’da “yasak meyve” olarak bilinir, çünkü çam ağacına zarar verdiği gerekçesiyle ekimine 1911 yılma kadar yasak konulmuştu. Bu yasak 1966 yılında kaldırıldıysa da bazı eyaletlerde kuş üzümü ekimine halen izin verilmiyor.
Rusya kuş üzümü üretiminde baş sıradadır ve hemen arkasından Polonya, Almanya, Türkiye, Ukrayna ve Avusturya gelir. Amerika’da üretimi çok azdır yine de Oregon, Washington ve New York’ta kayda değer bir üretimi olduğu söylenebilir.
Kullanım Alanları:
Mutfaklarımızda genellikle pilavlarda, zeytinyağlı dolmalarda, komposto, kek, tatlı ve aşurelerde kullanılmaktadır. Son olarak Gucci ve Givenchy gibi ünlü parfüm üreticileri parfümlerinde kuş üzümünü de kullanmaya başlamışlardır.

buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
kuş, Üzümü

« Köri | Limon Tuzu »

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 18:04
güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis ataşehir escort escort bayan mersin eskişehir escort sakarya escort bursa escort bayan afyon escort yalova escort muğla escort eskişehir escort kırşehir escort amasya escort manisa escort bursa escort bayan bursa escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort